Cucinare in una Cucina Ciesse: Tempeh con verdure

Nulla di più vivace dei colori del mondo vegetale e del gusto inconfondibile delle spezie, che potete dosare a vostro piacere per accompagnare il sapore più delicato del tempeh. Venus Colours ha richiamato in noi la voglia di un sapore vivo e originale, ma è altrettanto possibile ottenere un piatto per palati fini togliendo gli…

Cucinare in una Cucina Ciesse: Spaghetti all’Astice

Nulla vale quanto i momenti di condivisione con i nostri affetti, ed è giusto celebrarli all’occorrenza in grande stile. Ecco quindi una ricetta perfetta per una cena o un pranzo di classe, nello spirito dell’ambiente elegante, ma sempre caldo e accogliente, della nostra cucina Dolcevita. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono i seguenti: 400g…

Cucinare in una Cucina Ciesse: Dolcetti al Cocco

Un dolce leggero e irresistibile, adatto a chiudere con eleganza ogni tipo di ricevimento, o per rendere unico un semplice momento di piacere. I dolcetti al cocco possono abbinarsi a ogni menù, dal più eclettico al tradizionale, ed è per questo che abbiamo deciso di realizzarli nell’ambiente versatile e sofisticato di Modà. La ricetta dei…

Arredamento completo: design e contrasti in rame e cemento

LA RICHIESTA Abbiamo realizzato l’arredamento per un nostro cliente che aveva esigenze specifiche in merito allo stile e al design, oltre a delle esigenze su misure specifiche. Inoltre voleva un risultato finale di impatto in termini di volumi e finiture. IL RISULTATO La complessità della richiesta nel design delle linee e dei volumi, nella scelta…

Cucinare in una Cucina Ciesse: Sapore Esotico

Il piatto che vogliamo proporvi oggi è un contorno tipico indonesiano a base di verdure e di crema d’arachidi, dal sapore speziato ma molto versatile. Può accompagnare qualunque tipo di carne, ed essere quindi servito con diverse portate. Abbiamo scelto di realizzarlo in un ambiente moderno, elegante, e altrettanto esotico, sebbene ispirato ad altri luoghi…

Cucinare in una Cucina Ciesse: New York Cheesecake

La Cheesecake è forse il dolce newyorkese più noto e apprezzato, conosciuto in molte versioni. La procedura che vi proponiamo è semplice e veloce, ma dal risultato garantito, che potrete facilmente personalizzare: in linea con una delle nostre cucine più moderne e originali. Luisa condivide infatti la stessa ambivalenza, e ci è sembrata il teatro…

Cucinare fa bene

La cucina è la porta per conoscere e conoscersi divertendosi. Mangiare è solo uno degli effetti collaterali del cucinare. Intorno a un tavolo o ai fornelli nascono e crescono relazioni e sorrisi, ci si sente tutti un po’ più simili, uniti da curiosità, voglia di fare (e di assaggiare) magari il tutto condito da un…

La comodità dei pensili in cucina

Diversi, colorati, squadrati o dalle forme morbide, i pensili della cucina non sono soltanto utili, ma possono diventare veri e propri elementi grafici da parete. Senza contare quanto spazio mettono a nostra disposizione. Che facciano parte di una cucina classica o una moderna, questi contenitori hanno un ruolo fondamentale all’interno dell’ambiente domestico. Per un certo…

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